節度をわきまえたフレンドリーな接客の心地よさでリラックス

三軒茶屋で有名な和食居酒屋ではスタッフ一同が、徹底したお客様ファースト精神で日々の接客にあたっています。「優れた店は料理や酒の種類が豊富で美味しいのはもちろん、お客様に居心地の良さを感じていただける接客もできる」というオーナーの信念のもとに、お客様一人ひとりのご要望に応える接客を心掛けています。
デートでご利用のお客様からお一人でご来店のお客様まで、皆様が同じようにリラックスして楽しんでいただけるように努めていますので、ぜひご来店ください。

三軒茶屋の和食中心の居酒屋では接客を最も重視しています

二人のオーナーは22歳で自らの飲食店を持とうと思い立つまではアパレル業界で活躍していました。アパレル業界も飲食業界と同様に商品力を求められるのと同時に、お客様に「居心地の良さ」と「インサイトを察する」接客能力をも求められます。
そして10年間の修業の後、第一号店の居酒屋をオープンした際には、「お客様一人ひとりの表情を見ながら接客する」事を何よりもこだわって営業してきました。アパレル業界で培った接客能力やコミュニケーション能力と、「少人数でのお客様ほど密に接客する」というポリシーでコンパクトな規模の居酒屋を作りあげたところ、お客様と適度な距離感のアットホームな関係を築く事ができました。美味しい料理とつい長居したくなる居心地の良い接客が好評な繁盛店と話題の居酒屋へ、ぜひご来店ください。

三軒茶屋の和食立ち飲み屋はアットホームな接客も癒やしの一つ

オーナーの細部までのこだわりが随所に反映されている飲み屋では、スタッフの接客に対する質にも厳しい目が行き届いています。お客様ファーストを徹底し、節度あるフレンドリーな距離感でご要望の内容を的確に読み取りながらお応えしています。温かみのある接客とコンパクトな店内はまるで自宅にいるような心地よさを感じていただけるように、全てのお客様へ目配り気配りを忘れる事がないように常に配慮しています。
ご来店いただいた日の一押しメニューやご注文いただいた料理の味を引き立てるおすすめのドリンク等、スムーズにお答えできるように努めています。多彩なメニューの中からどの料理注文しようか迷ってしまったら、お客様のお好みを伺っておすすめの料理を提案いたしますので、ぜひ気軽にスタッフまでお声掛けください。

和食の美味しい三軒茶屋の居酒屋はデートにもぴったり

美味しい料理とその料理を引き立ててくれる自然派ワイン・果実酒・クラフトビールといったドリンクは、気心知れたカップルはもちろん交際間もないカップルの緊張もほぐし会話を弾ませてくれる力があります。楽しい会話をさえぎる事なく心地よいサーブでアシストするスタッフの接客は、高級店とは違うアットホームな空間を作り出しリラックスさせてくれます。
オーナーが全国の産直食材から調理するこだわり抜いたグランドメニューや、旬の限定メニュー・上質素材のレアメニューの味は修業に裏打ちされた折り紙付きです。人気店でのお食事デートで、お相手との会話も弾むとの声もいただいております。大切な人とゆったり美味しい食事を楽しみたい時は、デートの利用にもぴったりなちょっとおしゃれな居酒屋をぜひご利用ください。